Die Hühner- und Hühnerprodukte stammen aus Österreich und werden täglich frisch geliefert. Puten gibt es das ganze Jahr auf Bestellung und kommen auch aus österreichischen Betrieben. Es wird großer Wert auf kurze Transportwege gelegt. Wir verwenden ausschließlich österreichische Produkte, der Honig kommt vom Imker aus St. Veit und unsere Forellen werden auf Bestellung tagesfangfrisch vom Fischteich in der Nähe geliefert. Die Grillhühner werden ohne Geschmacksverstärker und glutenfrei gewürzt.
Die Salate und Aufstriche werden täglich frisch nach "Omas Rezept" zubereitet und es wird noch immer nach Art der Hausfrau paniert (Mehl, Ei, Milch, Brösel). Es wird auf Qualität und Frische großer Wert gelegt und arbeiten wir ohne zusätzliche Geschmacksverstärker - wie es früher für jede Hausfrau selbstverständlich war.
"Probieren Sie es doch einfach mal aus"
Mo-Fr 07.30-18.00 Uhr
Sa 07.00-13.00 Uhr
