Die Marktgemeinde Hernstein und die Stadtgemeinde Berndorf beteiligen sich am LEADER Kooperationsprojekt „Saftmobil Schneebergland“ vom Verein Obst im Schneebergland. Das Saftmobil kommt dem Wunsch der Bevölkerung nach, Streuobst aus Hausgärten zu verarbeiten, die damit verbundenen Themen wie alte Obstsorten, Baumpflege und -schnitt an Interessierte zu vermitteln und mit Schulprojekten zu verbinden. Mit dem Saftmobil wird die traditionelle Saftherstellung in zeitgemäßer Form neu geschaffen. Eine nach neuesten technischen Standards auf einen Anhänger aufgebaute Obstpresse verarbeitet das mitgebrachte Obst. Der Presssaft wird in Box-Verpackungen oder Flaschen mit Drehverschluss abgefüllt. Die Presstage werden von Obst im Schneebergland und den Gemeinden organisiert. Damit es zu keinen langen Wartezeiten kommt, gibt es Anmeldelisten, wo die Obstmenge und die gewünschte Verpackung angegeben werden. Die Organisation eines Gemeinde Presstages beginnt nach dem Junifruchtfall, sobald die Erntemengen abschätzbar sind. Die Anmeldung erfolgt bis Mitte September in den Gemeinden. Am Obstpresstag betreuen der Schneebergland Saftmeister und ein Gemeindebetreuer die Kunden des Schneebergland Saftmobils.
![Aktionstag Obstpressen 2020]( "Obst im Schneebergland")
Am Kooperationsprojekt sind 8 Gemeinden der LEADER-Region NÖ Süd und zwei Gemeinden der LEADER-Region Triestingtal beteiligt.
Durch eine mobile Obstpresse können:
- Gemeinden Presstage in ihrer Gemeinde anbieten
- Kleinproduzenten eigene Abfüllungen bekommen
- Kleinmengen von seltenen Sorten und Früchten gepresst werden
- Schulgruppen eigene Säfte pressen und abfüllen
- Schaupressen und Abfüllen als Erlebnisangebote geboten werden
Ziel des Projektes
Ziel ist, einen Beitrag zur Erhaltung und Erneuerung der wertvollen Streuobstbestände zu leisten, indem eine sinnvolle Möglichkeit der Obstverarbeitung, geschaffen wird. Alle Gemeinden sind selbst Mitglied im Verein und beteiligen sich langfristig an der Obstpresse.
